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Erscheinungsdatum | Titel | Beteiligte Person(en) |
---|---|---|
2012 | Estudio del efecto de la adición de la enzima alfa amilasa en un pan tipo muffin, elaborado con diferentes tipos de harina de trigo | Ronquillo Gutiérrez, Hipatia Romelia |
Facetten
Schlagwort
- 1 Alfa-amilasa
- 1 Enzima
- 1 Trigo
Enthält Datei(ein)
- 1 true