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Titel
Beteiligte Person(en)
2011
Estudio De Nisina En La Vida Útil De Queso Tipo Ricotta
Toalombo Gallo, Miguel Ernesto
2010
La Evaluación de Nisina en la Vida Útil del Suero Ácido de Quesería
Romero Bustillos, Vinicio Sebastián
2010
Evaluación de la nisina en la vida útil del suero dulce de quesería.
Ramírez Guerrero, Mesías Washington
Facetten
Autor
1
Ramírez Guerrero, Mesías Washington
1
Romero Bustillos, Vinicio Sebastián
1
Toalombo Gallo, Miguel Ernesto
Schlagwort
3
Vida útil
1
Dulce
1
Quesería
1
Ricotta
Erscheinungsdatum
2
2010
1
2011