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Erscheinungsdatum | Titel | Beteiligte Person(en) |
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2016-04 | Evaluación del comportamiento reológico de un postre lácteo a base de harina de oca (Oxalis tuberosa) y gelatina dispersos en lactosuero dulce. | Echeverría, Ignacio; Amores Balseca, María Belén |
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