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Título : Plan de prevención de riesgos laborales en la empresa “Tallarines Valeria”
Autor : Jordán Hidalgo, Edisson Patricio
Chérrez Pérez, Gilson Vicente
Fecha de publicación : mar-2023
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Industrial
Resumen : In the present work of occupational risk prevention plan is developed for the company "Tallarines Valeria" in Ambato city, through a bibliographical investigation that allows to identify the relevant documents for the investigation, a field investigation that serves to carry out the measurements within the company and a qualitative quantitative investigation that helps to identify the initial situation of the company. Different types of methods are used, such as a survey validated by experts and a triple criteria matrix to identify the initial situation of the company, NTE INEN-ISO 9612 for the determination of noise levels, NTP 808 to identify the exposure of workers to chemical agents, reduced ISTAS 21 to measure the psychosocial incidence and RULA method for the evaluation of individual postures in certain activities. In addition, different tools were used such as: sound level meters, software and others for measurement, information analysis and tabulation of results. These methods and tools made it possible to find that within the company there are different risks associated with occupational safety, being the main ones noise that was determined to have an average level value of 85.3 dB, which exceeds maximum permitted levels, in the mixing area the workers are exposed to wheat flour dust, ergonomic risks in which physical overexertion stands out when unloading raw material and repetitive movements in shaping activitythe noodles, psychosocial risks caused by lack of of motivation and unstable labor employment. For this reason, an occupational risk prevention plan is designed in which different improvement actions that the company must carry out to reduce risks and generate a safer, more comfortable work environment and in compliance with legal regulations are contemplated. current ecuadorian
Descripción : En el presente trabajo se desarrolla un plan de prevención de riesgos laborales para la empresa “Tallarines Valeria” de la ciudad de Ambato, mediante una investigación bibliográfica que permite identificar los documentos pertinentes para la investigación, una investigación de campo que sirve para realizar las mediciones pertinentes dentro de la empresa y una investigación cuali-cuantitativa que ayuda a identificar la situación inicial de la empresa. Se utilizan distintos tipos de métodos tales como una encuesta validada por expertos y una matriz de triple criterio para la identificación de la situación inicial de la empresa, NTE INEN-ISO 9612 para la determinación de los niveles acústicos, NTP 808 para identificar la exposición de los trabajadores a agentes químicos, ISTAS 21 reducido para medir la incidencia psicosocial y método RULA para la evaluación de las posturas individuales en ciertas actividades. Además se utilizaron distintas herramientas como: sonómetros, softwares y otros para la medición, análisis de información y tabulación de resultados. Estos métodos y herramientas permitieron encontrar que dentro de la empresa existen distintos riesgos asociados a la seguridad laboral, siendo los principales el ruido que se determinó tiene un valor nivel promedio de 85.3 dB mismo que sobrepasa los niveles máximos permitidos, en el área de mezclado los trabajadores se encuentran expuestos al polvo de harina de trigo, riesgos ergonómicos en los que destacan el sobreesfuerzo físico al momento de realizar la descarga de la materia prima y movimiento repetitivos en la actividad de dar forma de rosca al tallarín, riesgos psicosociales causados por la falta de motivación y el empleo laboral inestable. Por tal motivo se diseña un plan de prevención de riesgos laborales en el cuál se contemplan las distintas acciones de mejora que debe llevar a cabo la empresa para reducir los riesgos y generar un ambiente de trabajo más seguro, confortable y en cumplimiento con la normativa legal ecuatoriana vigente
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/38447
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Industrial

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