Plan de mejora de la calidad en la producción de calzado en Creaciones Mabeliz mediante la aplicación de la metodología six sigma

Abstract

En la presente investigación se aplicaron herramientas para la medición, análisis y control del nivel de la calidad en la producción de botas y botines para damas. El estudio partió de la definición del problema a solucionar y se orientó a establecer mejoras que aporten significativamente en el desempeño de los procesos, con sustento en la aplicación de la metodología Six Sigma y el DMAIC. Como complemento al estudio de la calidad también se establecieron los parámetros para la medición y análisis del grado de satisfacción de los clientes internos y externos del servicio ofertado por la empresa. El estudio de la situación actual se llevó a efecto por cada proceso y se pudo concluir que el nivel de la calidad del calzado es deficiente, hecho que se evidencia en la presencia de defectos y de unidades defectuosas en la cadena productiva, en ambos casos medidos por atributos, para la medición se emplearon indicadores como el nivel sigma σ, los DPMO, el NPR, la capacidad del proceso y los límites de control a través de las cartas de la proporción de unidades defectuosas p y número de defectos por unidad u. El nivel sigma actualmente se ubica en 3,18σ que corresponde a una eficiencia del 95,32% y para una media de 46460 DPMO, considerando que el nivel óptimo es 6σ se justifica la realización de una propuesta para mejorar la calidad.