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Repositorio Universidad Técnica de Ambato
Buscar por Autor Pérez Aldas, Lander Vinicio
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022-09
Análisis Bromatológico de la carne de conejo comercializada en la provincia de Tungurahua
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Solís Gavilanes, Juan Carlos
2021-09
Análisis de los principios bioactivos medicinales de las hojas de Senna alexandrina Mill
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Villalva Valencia, Stephanie Viviana
2021-01
Cuantificación de ácidos grasos de aceites comestibles reutilizados en la elaboración de alimentos en la ciudad de Ambato por cromatografía de gases con detector de espectrometría de masas
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Guachamín Zambrano, Patricio Wladimir
2022-03
Cuantificación simultanea de conservantes y cafeína en bebidas azucaradas consumidas por los moradores de la provincia de Tungurahua, por espectroscopia ultravioleta
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Verdesoto Martínez, Solange Monserrath
2022-03
Determinación de ácidos grasos saturados e insaturados en la carne de conejos producidos en la provincia de Tungurahua
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Chiliquinga Chanaluisa, Leandro Joel
2021-01
Determinación de clorofila A como indicador de polución en los embalses de las hidroeléctricas Agoyán y Pisayambo por el método espectrofotométrico UV visible
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Alvares Pérez, José Diego
2023-03
Determinación de componentes fenólicos y antioxidantes en harina de camote morado (Ipomeas batatas) y mashua (Tropaeolum tuberosum)
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Chamba Maza, Jonnatan Franklin
2023-03
Determinación de componentes fenólicos y antioxidantes en harina de papa china (Colocasia esculenta) y zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza)
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Silva Aldaz, Melanie Carolina
2023-03
Determinación de componentes fenólicos y antioxidantes en la harina de chocho (Lupinus mutabilis sweet) y melloco blanco (Ullucus tuberosus)
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Suárez Calle, Jakeline Solimar
2022-03
Determinación de edulcorantes por espectrofotometría visible en bebidas azucaradas consumidas en la provincia de Tungurahua
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Salinas Lara, Anthony Daniel
2021-03
Determinación de los índices de degradación en aceites vegetales usados en procesos de fritura en restaurantes de la ciudad de Ambato
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Bombón Sandoval, Alex Darío
2020-09
Determinación de parámetros fisicoquímicos y la relación de ácidos grasos saturados e insaturados en helados artesanales de consumo masivo elaborados en la provincia de Tungurahua
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
López Auqui, María Soledad
2021-09
Determinación del perfil lipídico en carne de cuy mediante el desarrollo e implementación de un método analítico, como aporte a la información nutricional en la provincia de Tungurahua
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Aguilar Villalva, Kevin David
2023-03
Determinación del perfil lipídico en harinas de papa china (Colocasia esculenta) y zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) para establecer el contenido de ácidos grasos saturados e insaturados
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Moreta Freire, Joselyn Beatriz
2020-09
Determinación del perfil lipídico en yogurt de consumo masivo mediante el desarrollo e implementación de un método analítico, como aporte a la información nutricional en la provincia de Tungurahua
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Córdova Culqui, Mercedes Elizabeth
2021-09
Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura para la empresa Laboratorio Génesis ubicada en la provincia de Tungurahua en la ciudad de Ambato
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Villacís Arcos, Ana Gabriela
2021-01
Diseño e implementación de la planta de Tratamiento de Aguas Residuales de Tenería Núñez
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Núñez Aldás, Alex Bolívar
2015
Elaboración de un mapa de ruido ambiental diurno de la plataforma territorial 4 - zona norte de la ciudad de Ambato como herramienta estratégica para la gestión del control de la contaminación acústica del GADMA
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Barroso Barrera, Magaly Gissela
2015
Elaboración de un mapa de ruido ambiental diurno de las plataformas territoriales uno y cinco de la ciudad de Ambato en convenio con el GAD Municipalidad de Ambato
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Vargas Velastegui, Lorena Carolina
2017-04
Elaboración de un mapa estratégico de contaminación acústica diurno de las plataformas territoriales dos y tres para la zon urbana Sur y Este de la ciudad de Ambato, mediante la utilización de un Sistema de Información Geográfico ArcGis, en acuerdo con el Ilustre Municipio de Ambato
Pérez Aldas, Lander Vinicio
;
Villaroel Morales, Diana Carolina