Anzeige von nach Autor Wong, Ximena
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Erscheinungsdatum | Titel | Beteiligte Person(en) |
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2012 | Utilización de goma xanthan y monoglicérido destilado para el mejoramiento de la textura del pan elaborado a partir de almidón de yuca (Manihot esculenta) | Wong, Ximena |