Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Browsing DSpace

Browsing by Author Terán Mera, David Andrés

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Issue Date	Title	Author(s)
2021-01	Elaboración de cerveza en base de harina de residuos agroindustriales de cacao	Terán Mera, David Andrés; Torres Guncay, Franco Michael
2021-03	Elaboración de una formulación de pastas de harina de trigo con reemplazo parcial de hongos shiitake (Lentinula edodes) y hongos ostra (Pleurotus ostreatus), con adición de verdolaga (Portulaca oleracea)	Terán Mera, David Andrés; Paucar Paucar, Michelle Monserrath
2019-05	Estimación y efecto sobre la vida útil de fresa (Fragaria x ananassa) con el uso de biofilm producido por Komagataeibacter xylinus	Terán Mera, David Andrés; Acosta Telenchana, Jorge Luis
2021-01	Estudio de factibilidad para la implementación de una microcervecería de cerveza artesanal tipo Weiβbier- Paulaner, en el cantón Ambato en la provincia de Tungurahua	Terán Mera, David Andrés; Navas Martínez, María Georgina
2019-12	Estudio de las propiedades funcionales de la cáscara, pulpa y semilla del capulí (Rosaceae: Prunus sorotina) en estado fresco y congelado	Terán Mera, David Andrés; Chalán Analuisa, Liliana Consuelo
2021-01	Estudios bioinformáticos de la enzima convertidora de angiotensina en humanos (hACE2) para el desarrollo de posibles inhibidores contra el SARS-CoV-2	Terán Mera, David Andrés; Hoyos Caicedo, Jhoni Javier
2021-03	Estudios bioinformáticos sobre la proteína Spike del SARS CoV-2 para el desarrollo de posibles inhibidores	Terán Mera, David Andrés; Villacis Perez, Nestor Alexander
2019-06	Producción de biofilm a partir de Komagataeibacter xylinus, utilizando diferentes residuos agroindustriales	Terán Mera, David Andrés; Palacios Duchicela, Ronald Hendry
2019-12	Producción de la enzima recombinante Cel6D de Paenibacillus barcinonensis para la degradación de residuos agroindustriales	Terán Mera, David Andrés; Peñafiel Cargua, Angélica Shimabel

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