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Repositorio Universidad Técnica de Ambato
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Autor(es)
2010
Utilización de residuos de brócoli (brassica olerácea Itálica), coliflor (brassica olerácea) y romanesco (brassica olerácea botrytis) generados en la empresa provefrut S.a. para la producción de setas pleurotus
Heredia Peñaherrera, Carmen Elizabeth