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Autor(es)
2011
Evaluación del uso de Propionato de calcio y Sorbato de potasio en la estabilidad del pan precocido almacenado en refrigeración, para su comercialización en supermercados
Balarezo Espín, Patricio Javier
2011
Plan de Marketing para incrementar el nivel de ventas de la empresa IMEC - Friosistemas de la ciudad de Riobamba
Yánez Borja, Nidia Edubiges