Diagnóstico de la situación cavícola productiva en los módulos 7,1; 12,1 y 48 del Sistema de Riego Ambato Huachi Pelileo

Abstract

El presente trabajo de investigación se llevó acabo en los módulos 7,1; 12,1 y 48 del Sistema de Riego Ambato Huachi - Pelileo, con el propósito de diagnosticar la producción cavícola de los usuarios mediante encuestas y la creación de una base de datos, la cual determino que el proceso de crianza, alimentación y manejo reproductivo viene practicándose hace más de 10 años, siendo una actividad familiar, la alimentación lo realizan mayormente a base de forraje, la línea de cuyes predominante es la inti existiendo un total de 3330 unidades cavícolas 882 hembras, 152 machos y 2296 animales del destete efectivo de los cuales 1709 son destinados al engorde y 587 como pie de cría o reemplazo, las desparasitaciones lo realizan el 22% de los usuarios mientras que el 78% no lo hacen; los tratamientos antibióticos lo realizan el 25% mientras que el 75% no lo realizan, existiendo un deficiente estado sanitario en los tres módulos en encuestados. La comercialización el 99% de los usuarios encuestados destina los animales de su producción cavícola a los mercados de la zona de Ambato, Pelileo, Cevallos y Quero , mientras que el 1% supo indicar que lo entrega directamente a un restaurante, debido a la ubicación geográfica, movilización y un lugar adecuado para comercializar los cuyes hace que las familias pierdan el interés por la producción de cuyes a mayor escala haciendo que esta actividad se convierta en algunos casos un pasatiempo y no lo vean en un trabajo rentable. Sumando a esto la falta de asociatividad de los usuarios. En cuanto a la rentabilidad mediante el estudio de caso nos permitió establecer que en el módulo 7,1 es de 0,85 centavos, mientras que en el módulo 12,1 es 0.73 centavos y en el módulo 48 es de 0.46 centavos por cada animal en pie, dándonos cuenta que su rentabilidad aumentaría si vendieran pie de cría. Debido a la escasa ganancia los usuarios en los tres módulos pierden el interés por la producción de cuyes y por lo tanto no le permite un desarrollo sustentable de su economía dedicándose a otras actividades.