Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Buscar

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2013	Diseño de un sistema de buenas practicas de manufactura para mejorar la calidad comercial e inocuidad de los helados de crema en la fábrica CORPECECREAM S.A del cantón Salcedo	Manjarrez Lizano, Mario; Jácome Gavilánez, Santiago Javier
2015	Diseño de un plan de mejoras, basado en el estudio de BPMs aplicado sobre el brócoli (brassica oleracea l.) y la lechuga (lactuca sativa l.) de la empresa PROAGRIP Cia. Ltda. de la provincia de Tungurahua	Pacheco Tigsilema, María Teresa; Freire Guevara, Adriana Carolina
2017-08	Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la línea de snacks para la Asociación de Productores y Productoras Nueva Esperanza de Mulalillo (APRONEM)	Baquero Icaza, Paulo Santiago; Carvajal Rovalino, Tatiana Pamela
2017-08	Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la línea de cereales para la Asociación de Productores y Productoras Nueva Esperanza de Mulalillo (APRONEM)	Baquero Icaza, Paulo Santiago; Silva Salazar, Cristian Javier
2015	Implementación de la documentación de los programas pre-requisito de buenas prácticas de manufactura, para la empresa “Productos Lácteos Adrianita”, ubicada en el Cantón Mejía - Provincia de Pichincha	Pacheco Tigsilema, María Teresa; Guisñay Pilco, Edwin Daniel
2015	Diseño de un Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura y su incidencia en la calidad sanitaria del queso fresco en el Colegio Unificado “Simón Rodríguez	German Tomalá, César Augusto; Guano Guanoluisa., Juan Carlos