Análisis y distribución de equipos del laboratorio de lácteos para optimizar el proceso de producción en el Colegio Técnico 12 de Noviembre de la parroquia San Miguelito del cantón Píllaro

OtherAcceso abierto2012

Autores: Correa, Juan
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería Civil y Mecánica. Vinculación de la Carrera de Ingeniería Mecánica.
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/5424
Palabras clave: PROCESO DE PRODUCCIÓN EQUIPOS DE LABORATORIO DISTRIBUCIÓN DE EQUIPOS
Citación: Correa, J. (2012). Análisis y distribución de equipos del laboratorio de lácteos para optimizar el proceso de producción en el Colegio Técnico 12 de Noviembre de la parroquia San Miguelito del cantón Píllaro. Universidad Técnica de Ambato. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/5424
Resumen: El estudio del proyecto se realizó mediante una investigación de campo realizada en el área de producción de lácteos dicho estudio se hizo en equipos y máquinas que ayudan con la elaboración del producto final. Según lo investigado con las autoridades de la institución se pudo constatar la prioridad en el uso de un…

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