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Título : Elaboración de vino a partir de pijuayo (Bactris Gasipaes)
Autor : Ibarra Acurio, Gina Alexandra
Palabras clave : Vino
Pijuayo
Bactris Gasipaes
Bebida
Fecha de publicación : 2006
Resumen : Las bebidas típicas son aceptables en buena forma por la población del país, y por ende de nuestra provincia, de esta manera se incentivara para que esta fruta tenga mayor producción y ésta sea permanente.(http://www.minag.gob.pecult_amazonicos.shtml).
URI : http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/4172
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