1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato

Buscar


Filtros actuales:

Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:

Usa los filtros para afinar la busqueda.

 | 
Resultados 11-20 de 34.
Resultados por ítem:
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019-01Extracción y microencapsulación de licopenos provenientes de residuos agroindustriales del tomate de árbol (Solanum betaceum)Fernández Rivero, Danae; Pérez Sánchez, Christian Fabián
2019-07Extracción y microencapsulación de antocianinas a partir de col morada (Brassica oleracea L.)López Hernández, Orestes Darío; Ramos Lalaleo, Eliana Catalina
2019-12Evaluación de diferentes combinaciones de polímeros en la microencapsulación de licopeno de tomate de árbol (Solanum betaceum)Fernández Rivero, Danae; Pazmiño Eugenio, Damaris Abigail
2018-08Microencapsulación de componentes bioactivos de pulpa de arazá (Eugenia stipitata) mediante secado por aspersión.López Hernández, Orestes Darío; Quinaluisa Calvopiña, Diana Carolina
2019-12Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de antocianinas microencapsuladas a partir de cáscaras de berenjena (Solanum melongena)López Hernández, Orestes Darío; Telenchana Pérez, Erika Vanessa
2020-01Extracción y microencapsulado de carotenoides con actividad antioxidante a partir de Pouteria sapotaLópez Hernández, Orestes Darío; Guevara Gonzalez, Jarol Damian
2020-01Extracción y microencapsulación de antocianinas con actividad antioxidante y antiinflamatoria obtenidas a partir de fréjol rojo (Phaseolus vulgaris L.)López Hernández, Orestes Darío; Moreno Villacís, Lizbeth Estefanía
2020-01Microencapsulación de antocianinas con actividad antioxidante extraídas a partir de la cáscara de pitahaya roja (Hylocereus undatus)López Hernández, Orestes Darío; Figueroa Haro, Jessica Nataly
2021-09Microencapsulación de aceites mediante secado por aspersión: avances, beneficios y aplicaciones en América LatinaLópez Hernández, Orestes Darío; Reyes Quinde, Mauricio Alexander
2016-11Microencapsulación de secnidazol mediante secado por aspersiónLópez Hernández, Orestes Darío; Córdova Solís, Juan Carlos

Otras opciones relacionadas