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Fecha de publicación
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Autor(es)
2022-09
Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura de una panadería, caso de estudio: Panificadora del Valle
Paredes Escobar, Mayra Liliana
;
Moreta Chicaiza, Silvana Isabel
2022-09
Actualización del Manual de Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM) para la empresa INDUNEVALL de la parroquia Totoras - cantón Ambato
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Zavala Salazar, Joselyn Valeria
2023-03
Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la heladería artesanal Junior, ubicada en la parroquia Quinchicoto del cantón Tisaleo
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Toasa Sánchez, Holguer Alexander
2023-03
Manual de Buenas Prácticas de manufactura (BPM) en la empresa de miel Salinas ubicada en la zona de Huachi La Libertad, cantón Ambato
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Carvajal Poaquiza, Anndy Rimael
2023-09
Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura de la panadería Trigoro, ubicada en el cantón Santo Domingo - provincia Santo Domingo de los Tsáchilas
Delgado Ramos, Andrea Verónica
;
Moreno Betancourt, Jorge Gabriel
2023-09
Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para la planta de faenamiento de cuyes Corporación de Unidades Productivas de Tisaleo – CUPROTISA ubicada en el cantón Tisaleo
Cadena Carrera, Santiago Esmiro
;
Silva Molina, Carol Solansh
2023-09
Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la microempresa Helado Americano, ubicada en la parroquia Alausí del cantón Alausí perteneciente a la provincia de Chimborazo
Sánchez Garnica, Manoella Alejandra
;
Cifuentes Suárez, Yessenia Estefania
2024-02
Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para el molino Santa Rosa de la empresa Industrias Catedral S.A, Tungurahua
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
García Cevallos, Brenda Dayanna
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Carvajal Poaquiza, Anndy Rimael
1
Cifuentes Suárez, Yessenia Estefania
1
García Cevallos, Brenda Dayanna
1
Moreno Betancourt, Jorge Gabriel
1
Moreta Chicaiza, Silvana Isabel
1
Silva Molina, Carol Solansh
1
Toasa Sánchez, Holguer Alexander
1
Zavala Salazar, Joselyn Valeria
Título
8
POES
6
SEGURIDAD ALIMENTARIA
5
CALIDAD ALIMENTARIA
2
GESTIÓN DE CALIDAD
1
APICULTURA
1
CAVIA PORCELLUS
1
CHOCHOS
1
CUPROTISA
1
CUYES
1
EMPRESA DE MIEL SALINAS
.
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Fecha de lanzamiento
5
2023
2
2022
1
2024