El sistema de costeo en un hotel de cuatro estrellas en ecuador. Una comparación de los costos tradicionales y el costeo ABC.

Abstract

El presente Proyecto de Investigación tiene como objeto el estudio los costos hoteleros en el hotel Luna Volcán y plantea como objetivo general una comparación entre los costos tradicionales y el sistema de costeo ABC, que permita minimizar riesgos en el manejo de los recursos económicos-financieros; dado que en la actualidad el hotel presenta debilidades por la falta de control en sus costos y gastos, es decir, no son calculados por departamento y de acuerdo con cada función. Esta investigación contribuye significativamente a las prácticas contables debido a la importancia de que las empresas hoteleras vayan formalizando sus actividades para la obtención de costos exactos sobre cada actividad del hotel, los mismos que permitirán mejorar su situación económica minimizando riesgos. Los costos son muy importantes, ya que estos se tornan como un factor primordial para la determinación de los precios de venta, además de ser necesario, este método ayudara al gerente a tomar decisiones oportunas para incrementar la ganancia del hotel. La necesidad de realizar este trabajo radica en la urgencia por dar solución a la problemática del hotel, al asignar sus costos indirectos a los diferentes departamentos con el que cuenta esta empresa, por lo que es importante el diseño de un modelo de costos ABC que les permita minimizar riesgos y mejorar su situación económica. Con la aplicación de este sistema de costeo la gerencia y el personal tendrán mayor compromiso con las actividades que realizan, y podrán trabajar en base al cumplimiento de estos procedimientos para beneficio del hotel.