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Título : Optimización de Los procesos operativos mediante la teoría de restricciones en empresas metalmecánicas
Autor : Ortiz Sailema, Christian Ismael
Espín Guerrero, Ricardo David
Palabras clave : OPTIMIZACIÓN
PROGRAMACIÓN LINEAL ENTERA
PROCESOS OPERATIVOS
TEORÍA DE RESTRICCIONES
Fecha de publicación : 2021
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Maestría en Producción y Operaciones Industriales
Resumen : The research is about the operational processes optimization using the theory of constraints in the metal-mechanical Maquinarias Espín. Initially, delays and bottlenecks were detected in the production of wood processing machines, these aspects forced the extension of the working day. The production of the seven machines with the highest demand was considered, taking into account the information of the average monthly quantity required according to the orders of the last two years. A time study was carried out and the available resources were evaluated to quantify the use of the workstations. Two constraints were identified in hand saw cutting and turning as part of the application of the theory of constraints, with utilization ercentages of 111.82% and 105.11%, which implied an inability to meet the average monthly demand. From exploiting the constraints based on the application of the PLE to maximize the return and once everything was subordinated to them, the maximum possible monthly return was determined to be $78470, with a maximum net profit of $68362.68. However, the maximized production volume did not meet the average monthly demand, with a shortfall of 5% of circular saws and 75% of band saws. A CNC plasma cutting machine was added as well as the distribution of workers at the workstations was rearranged. It was determined that there were no longer any constraints once the actions were implemented, but the PLE was again applied to optimize production based on the available resources. These actions allowed obtaining a maximum yield of $ 87768.74, with an optimal monthly gross profit of $ 77188.10, an increase of 12.91% of the gross profit from the sale of the machines, having covered the production capacity required by the demand.
Descripción : La investigación versa sobre la optimización de los procesos operativos mediante la teoría de restricciones en la empresa metalmecánica Maquinarias Espín. Inicialmente se detectó que en la elaboración de máquinas de procesamiento de madera se presentaban retrasos y cuellos de botella, que obligaban a la extensión de la duración de la jornada laboral. Se consideró la producción de las siete máquinas de mayor demanda, tomando la información de la cantidad media mensual requerida según los pedidos de los dos últimos años. Se realizó un estudio de tiempos y se valoró los recursos disponibles para cuantificar la utilización de los puestos de trabajo. Como parte de la aplicación de la teoría de restricciones se identificó la existencia de dos restricciones en el corte con sierra de mano y en el torneado, con porcentajes de utilización de 111.82 y 105.11%, lo que implicó una incapacidad de cubrir la demanda mensual media. A partir de la explotación de las restricciones con base en la aplicación de la PLE para maximizar el rendimiento y una vez subordinado todo, se determinó que el máximo rendimiento mensual posible era de $ 78470, con una utilidad neta máxima de $ 68362.68. No obstante, el volumen de producción maximizado no abasteció la demanda media mensual, con un déficit de 5% de sierras circulares y de 75% de sierras cintas. Se optó entonces por incorporar una máquina cortadora de plasma CNC y se reordenó la distribución de los operarios y ayudantes en los puestos de trabajo. Una vez implementadas las acciones se determinó que ya no existen restricciones, pero para optimizar la producción con base en los recursos disponibles se aplicó nuevamente la PLE. Esto permitió obtener un rendimiento máximo de $87768.74, una utilidad bruta mensual óptima de $ 77188.10, con un incremento de un 12.91% de la utilidad bruta por concepto de la venta de las máquinas, habiéndose cubierto la capacidad de producción requerida por la demanda.
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/33284
Aparece en las colecciones: Maestría en Producción y Operaciones Industriales

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