Sistema de gestión de calidad y los procesos operativos del Hotel La Kápital de la ciudad de Ambato

Tesis de gradoAcceso abierto2017

Autores: Bonilla Veloz, María de Lourdes
Director/Tutor: DT - Jara Vásquez, Ernesto Alfredo
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera Contabilidad y Auditoría
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/26174
Palabras clave: SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD PROCESOS OPERATIVOS NORMA ISO 9001:2015 HOTEL
Citación: Bonilla Veloz, M. D. L. (2017). Sistema de gestión de calidad y los procesos operativos del Hotel La Kápital de la ciudad de Ambato [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/26174
Resumen: The present case analysis carried out in the Hotel la Kápital of the city of Ambato, has as main objective, to analyze the quality management system applied in the operational processes in the Hotel "La Kápital" of the city of Ambato. Taking into consideration, that the way to execute the activities in each process,…
Descripción: El presente análisis de caso realizado en el Hotel la Kápital de la ciudad de Ambato, tiene como objetivo principal, el analizar el sistema de gestión de calidad aplicado en los procesos operativos en el Hotel “La Kápital” de la ciudad de Ambato. Tomando en consideración, que la manera de ejecutar las actividades en…

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