Creación de una empresa de fabricación de interceptores ecológicos de grasa que contribuya al pre tratamiento de desechos industriales en la ciudad de Ambato, Provincia del Tungurahua en el 2016
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Date
2017-05
Authors
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Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera Organización de Empresas
Abstract
The "ECOGRASS" entrepreneurship project demonstrates the feasibility of creating
a company whose main activity is the manufacture and sale of organic grease
interceptors for service companies that are dedicated to cooking food and using fats
and oils, focused Mainly in restaurants, gas stations, washing machines and car
lubricators.
At present, the deterioration of the environment and its impact is caused by
companies that do not know the handling and treatment of fats and oils, for this
reason the project is focused on the preservation of the environment and corporate
responsibility, in order to search An alternative that helps to minimize the
environmental impact and contribute to the pre-treatment of these wastes.
The field investigation of the project has allowed to determine the implementation of
a device that collects fats and oils in restaurants, gas stations, washing machines and
lubricators of cars, being of great acceptance in the market to which it is directed and
allowing to obtain profitability in the sale of The devices, according to the data
released will generate 39.06% of profit for each interceptor that is acquired being
attractive for internal and external investors.
The entrepreneurship proposal has demonstrated the viability and feasibility, through
the market study, technical-administrative study, economic-financial study and the
financial indicators being acceptable to create the company of manufacture of fat
interceptors "ECOGRASS" based on thermoplastic with In order to improve the
handling and disposal of grease oils in the city of Ambato.
Description
El proyecto de emprendimiento “ECOGRASS” demuestra la factibilidad de la
creación de una empresa que tendrá como actividad principal la fabricación y
comercialización de interceptores ecológicos de grasa para empresas de servicios que
se dedican a la cocción de alimentos y que utilizan grasas y aceites, enfocados
principalmente en restaurantes, gasolineras, lavadoras y lubricadoras de autos.
En la actualidad, el deterioro del medio ambiente y su impacto, es provocado por
empresas que desconocen la manipulación y tratamiento de las grasas y aceites, por
esta razón el proyecto está enfocado en la preservación del ambiente y
responsabilidad empresarial, con el fin de buscar una alternativa que ayude a la
minimización del impacto ambiental y contribuya al pre tratamiento de estos
desechos.
La investigación de campo del proyecto ha permitido determinar la implementación
de un dispositivo que recoja las grasas y aceites en restaurantes, gasolineras,
lavadoras y lubricadoras de autos, siendo de gran aceptación en el mercado al cual
está dirigido y permitiendo obtener rentabilidad en la venta de los dispositivos, según
los datos arrojados se generará el 39,06% de utilidad por cada interceptor que sea
adquirido siendo atractivo para los inversionistas internos y externos.
La propuesta de emprendimiento ha demostrado la viabilidad y factibilidad, a través
del estudio de mercado, estudio técnico-administrativo, estudio económicofinanciero
y los indicadores financieros siendo aceptable crear la empresa de
fabricación de interceptores de grasa “ECOGRASS” a base de termoplástico con el
fin de mejorar la manipulación y desecho de grasas, aceites en la ciudad de Ambato.
Keywords
EMPRENDIMIENTO, INTERCEPTOR DE GRASA, MEDIO AMBIENTE, DESECHOS INDUSTRIALES