Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 4 (1)

OtherAcceso abierto1995

Autores: Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos
Editor: Manjarrez Lizano, Mario
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos.
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/24467
Palabras clave: ALIMENTOS CIENCIA E INGENIERÍA PUBLICACIONES FCIAL FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
Citación: Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos (1995). Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 4 (1). Universidad Técnica de Ambato. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/24467
Resumen: La información hoy en día es un recurso esencial que dentro de la sociedad contemporánea tiene una enorme importancia ya que trae consigo planteamientos que involucran posibilidades de desarrollo social y económico con fórmulas propias que permitan solucionar nuestras necesidades y superar los niveles de pobreza y…

Documento de acceso abierto
Puede consultarlo y descargarlo libremente, citando siempre a sus autores.

Estadísticas de uso