Tecnologías y principios de producción más limpia para la creación de una empresa manufacturera de calcetines en la ciudad de Ambato

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Date

2012

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Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Maestría en Producción más Limpia

Abstract

La presente investigación se la realiza en la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua con el objetivo de crear una empresa manufacturera de calcetines aplicando desde un inicio principios y tecnologías limpias con el propósito de minimizar la contaminación provocada por el ineficiente uso de recursos y a la vez que se disminuyen costos volviendo a la empresa más competitiva en el mercado. Se realizaron análisis de información sobre producción más limpia y emprendimiento, se aplicaron encuestas en fábricas de medias de la localidad para conocer en qué nivel tienen desarrollado procesos limpios. En la propuesta se indican alternativas de ahorro de energía en la industria y se realiza un plan de negocios para la creación de la empresa.

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Keywords

GESTIÓN AMBIENTAL, PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA, EMPRENDIMIENTO, CREACIÓN DE EMPRESAS, EMPRESAS MANUFACTURERAS, PYMES, PLAN DE NEGOCIOS, CALCETINES

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