Estudio del sistema mecánico aplicado al desgranado de maíz suave seco para mejorar tiempos de producción en el cantón San Miguel provincia de Bolívar

Abstract

El proyecto de investigación “Estudio de un Sistema Mecánico aplicado al desgranado de maíz suave seco para mejorar tiempos de producción en el Cantón San Miguel Provincia de Bolívar”, se realizó debido a la importancia de industrializar la producción agrícola que es un eje motor en el desarrollo del sector productivo de nuestro país. La metodología utilizada se basa en determinar los parámetros de funcionamiento, por encuestas y entrevistas dirigidas a los agricultores e ingenieros para conocer los parámetros técnicos en el diseño de maquinaria. Para el funcionamiento de la máquina se ocupa energía a 110V, con un motor de 1Hp calculado en función de la fuerza necesaria para desgranar, posee un sistema de discos giratorios acoplados con cauchos distribuidos de manera discontinua que mediante el movimiento y la acción de la fuerza centrífuga separa el grano de la mazorca, la tolva de ingreso del producto tiene una capacidad máxima de 20 mazorcas por carga, la máquina cuenta con un sistema de tamizado por vibración para separar el grano de los residuos obteniendo un producto limpio. El prototipo de desgranadora de maíz suave seco permite mejorar la producción con un incremento a cinco quintales diarios en el menor tiempo posible, reduciendo la mano de obra y bajando el costo por cada quintal de maíz desgranado.