Statistics for Utilización de enzimas amilasas (Fungamyl) en la fermentación ácido-láctica de una colada de morocho (Zea mays, variedad Morochon) con microorganismos probióticos (Cultivo lácteo SLB 953: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophillus) y (Lactobacillus casei)
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| Utilización de enzimas amilasas (Fungamyl) en la fermentación ácido-láctica de una colada de morocho (Zea mays, variedad Morochon) con microorganismos probióticos (Cultivo lácteo SLB 953: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophillus) y (Lactobacillus casei) | 27 |
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| January 2025 | 0 |
| February 2025 | 6 |
| March 2025 | 3 |
| April 2025 | 5 |
| May 2025 | 2 |
| June 2025 | 1 |
| July 2025 | 1 |
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| AL 536.pdf | 24 |