Statistics for Modelado de la cinética de secado del mesocarpio y de las isotermas de adsorción de la harina de la calabaza (Cucurbita pepo L.) sometida a diferentes pretratamientos
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| Modelado de la cinética de secado del mesocarpio y de las isotermas de adsorción de la harina de la calabaza (Cucurbita pepo L.) sometida a diferentes pretratamientos | 110 |
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| December 2024 | 0 |
| January 2025 | 0 |
| February 2025 | 21 |
| March 2025 | 28 |
| April 2025 | 19 |
| May 2025 | 28 |
| June 2025 | 14 |
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| CAL 195.pdf | 79 |