Statistics for Modelación de cinéticas de congelamiento mediante enfriamiento por inmersión en diferentes soluciones para camarón, atún, uvilla, arándano, brócoli
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| Modelación de cinéticas de congelamiento mediante enfriamiento por inmersión en diferentes soluciones para camarón, atún, uvilla, arándano, brócoli | 54 |
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| November 2024 | 0 |
| December 2024 | 0 |
| January 2025 | 0 |
| February 2025 | 8 |
| March 2025 | 16 |
| April 2025 | 13 |
| May 2025 | 17 |
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| CAL 176.pdf | 27 |