Bonilla Veloz, Silvia ElizabethNavarrete Chicaiza, Christopher DamiánUniversidad Técnica de Ambato / Facultad de Ciencias de Salud / Carrera de Nutrición y Dietética2025-06-182025-06-18https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/44471La sarcopenia es una patología que afecta principalmente a los adultos mayores y se caracteriza por la pérdida progresiva de masa muscular, así como el deterioro en la funcionalidad y fuerza de los movimientos corporales. Este proceso degenerativo es una consecuencia natural del envejecimiento, pero se ve influenciado por factores como la inactividad física, una mala alimentación y cambios metabólicos propios de la edad. Con el paso del tiempo, muchas personas especialmente los adultos mayores tienden a llevar una vida más sedentaria debido a limitaciones físicas o problemas de salud, lo que contribuye al desarrollo de esta condición. La sarcopenia no solo afecta la capacidad de realizar actividades cotidianas, sino que también incrementa el riesgo de caídas, fracturas y dependencia en otras personas para realizar tareas diarias. La suplementación nutricional juega un papel fundamental en la prevención y manejo de esta condición. El consumo adecuado de proteínas, aminoácidos esenciales como la leucina, y otros compuestos como la vitamina D y los ácidos grasos omega-3 puede ayudar a preservar la masa muscular y mejorar la funcionalidad motora. Estas estrategias permiten que los adultos mayores mantengan su independencia durante más tiempo, mejorando su calidad de vida y reduciendo el impacto negativo de la sarcopenia. En resumen, una dieta equilibrada conjuntamente con una suplementación adecuada puede ser clave para ralentizar la pérdida muscular asociada al envejecimiento y garantizar que las personas mayores puedan seguir moviéndose de manera autónoma con el pasar de los años.Sarcopenia is a pathology that mainly affects older adults and is characterized by the progressive loss of muscle mass, as well as the deterioration in the functionality and strength of body movements. This degenerative process is a natural consequence of aging, but is influenced by factors such as physical inactivity, poor diet and metabolic changes characteristic of aging. As time goes by, many people, especially older adults, tend to lead a more sedentary life due to physical limitations or health problems, which contributes to the development of this condition. Sarcopenia not only affects the ability to perform daily activities, but also increases the risk of falls, fractures and dependence on others to perform daily tasks. Nutritional supplementation plays a key role in the prevention and management of this condition. Adequate intake of protein, essential amino acids such as leucine, and other compounds such as vitamin D and omega-3 fatty acids can help preserve muscle mass and improve motor function. These strategies allow older adults to maintain their independence for longer, improving their quality of life and reducing the negative impact of sarcopenia. In summary, a balanced diet in conjunction with appropriate supplementation may be key to slowing the muscle loss associated with aging.esSUPLEMENTACIÓNADULTOS MAYORESPREVENCIÓN DE SARCOPENIAMASA MUSCULARFUNCIÓN FISICA.bachelorThesis