Zamora Carrillo, Marco Fernando2013-04-302013-04-302007http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/3402El proyecto es de gran importancia porque pretenden buscar alternativas de solución para las dietas tradicionales y evitar así la aparición de problemas de salud por la inadecuada alimentación que se sigue,Los beneficiarios de este proyecto seríamos todos porque se va presentar alternativas para evitar el consumo exagerado de alimentos con grasas saturadas en la alimentaciónspaopenAccessDietaGrasaAlimentaciónEnfermedadCardiovascularbachelorThesis