Jiménez Silva, Walter RamiroCastro Gavilanes, Jessica Yadira2025-02-192025-02https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/43451This research analyzed the impact of digital advertising on the organizational growth of emerging restaurants in the city of Ambato. Given the rise of digitalization and e-commerce, the objective was to determine the relevance of digital strategies in this sector. The study was developed under a quantitative approach, applying a 31-question questionnaire with a Likert-type scale to a sample of 399 people between 18 and 54 years old. The results revealed that a significant percentage of respondents expressed partial disagreement with respect to the interest generated by digital content, images published and advertisements disseminated on platforms such as TikTok. However, a positive perception was observed towards the promotions offered, with 55.9% recognizing their influence on the purchase decision. In addition, 48.1% rated the experiences provided by restaurants favorably. In terms of platform preference, TikTok led with 28.1%, followed by Instagram (25.8%), Facebook (24.3%) and WhatsApp (21.8%). The correlation between digital advertising and organizational growth presented a coefficient of 0.144 with a significance of p = 0.004, showing a moderate positive relationship. In conclusion, the research highlighted that, although digital strategies had a favorable impact on organizational development, it is essential to optimize their implementation to maximize their effect on the sector.La presente investigación analizó el impacto de la publicidad digital en el crecimiento organizacional de restaurantes emergentes en la ciudad de Ambato. Ante el auge de la digitalización y el comercio electrónico, se planteó como objetivo determinar la relevancia de las estrategias digitales en dicho sector. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, aplicando un cuestionario de 31 preguntas con escala tipo Likert a una muestra de 399 personas entre 18 y 54 años. Los resultados revelaron que un porcentaje significativo de los encuestados expresó desacuerdo parcial respecto al interés generado por los contenidos digitales, las imágenes publicadas y los anuncios difundidos en plataformas como TikTok. Sin embargo, se observó una percepción positiva hacia las promociones ofrecidas, con el 55,9% reconociendo su influencia en la decisión de compra. Además, el 48,1% valoró de manera favorable las experiencias proporcionadas por los restaurantes. En cuanto a la preferencia de plataformas, TikTok lideró con un 28,1%, seguida de Instagram (25,8%), Facebook (24,3%) y WhatsApp (21,8%). La correlación entre la publicidad digital y el crecimiento organizacional presentó un coeficiente de 0,144 con una significancia de p = 0,004, evidenciando una relación positiva moderada. En conclusión, la investigación destacó que, aunque las estrategias digitales impactaron favorablemente en el desarrollo organizacional, es imprescindible optimizar su implementación para maximizar su efecto en el sector.esINVESTIGACIÓNPUBLICIDAD DIGITALCRECIMIENTO ORGANIZACIONALRESTAURANTESbachelorThesis