Cruz Tobar, Saúl EduardoPaucar Camacho, Norma Magdalena2015-07-032015-07-032015http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/10937spaAGROECOLOGÍAMEDIO AMBIENTESABERES ANCESTRALESPOSCOSECHAALIMENTACIONNUTRICIONRevalorización de los saberes ancestrales agrícolas y manejo poscosecha de alimentos y su relación con la práctica alimentaria y nutricional en tres escenarios de la parroquia QuisapinchamasterThesis