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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2019-11Efecto de la adición de pulpa de morete (Mauritia flexuosa L.f.) en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales del dulce de guayaba (Psidium guajava L.)Ramos Moya, Milton Rubén; Samaniego Tuza, Kelly Elizabeth
2019-10Caracterización y estudio de actividades biológicas de los extractos obtenidos a partir del sambuel (Hedyosmum luteynii Todzia)Morales Acosta, Dayana Cristina; Mendoza Murillo, Ximena Sabina
2019-11Efecto de la temperatura de extracción en el rendimiento y perfil de ácidos grasos del aceite de morete (Mauritia flexuosa L.f.)Ramos Moya, Milton Rubén; Rivera Chasiquiza, Maritza Gissela
2019-12Determinación de propiedades térmicas de zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza), melloco amarillo (Ullucus tuberosus), papa china (Colacasia esculenta) y achira (Canna edulis)Acurio Arcos, Liliana Patricia; Cando Tituaña, Silvia Maribel
2019-11Aprovechamiento de la fruta de tamarindo (Tamarindus indica L.) para la elaboración de dulce y su caracterizaciónÁlvarez Calvache, Fernando Cayetano; Galarza Hidalgo, Elizabeth Adriana
2017-08-01Los juegos recreativos en el desarrollo motriz de los niños de Segundo, Tercero y Cuarto año de la Unidad Educativa José Joaquín Olmedo de la parroquia Ambatillo, cantón Ambato, provincia del Tungurahua’’Yánez, Josè Yamandú; Tubón Analuisa, Víctor Leonardo
2013-07-16Incidencia de la multimedia en la salud física de los miembros con discapacidad motriz de la Policía Nacional del Comando Provincial Tungurahua n° 9 en el año 2010.Mayorga Ortiz, Juan Patricio
2013-07-16La influencia del Internet en el desarrollo físico en los estudiantes de la escuela “escuela Unidad Nacional” en el periodo junio-octubre del 2010.Núñez Morales, Juan Carlos
2015-09-11"La herramienta tecnológica Edmodo y el desarrollo de la destreza de la escritura (Writing) del idioma Inglés en los estudiantes del segundo Año de Bachillerato de la Unidad Educativa Jean Piaget de la CIudad de Latacunga"Chimbo Cáceres, Elsa Mayorie; Muñoz Tiglia, Iván Santiago
2015-09-11"La retroalimentación y su influencia en la Evaluación de la Comunicación oral interactiva en los estudiantes de Tercer Año de Bachillerato de la Unidad Educativa Bolívar, de la ciudad de Ambato, Provincia de Tungurahua"Chimbo Cáceres, Elsa Mayorie; Cerón Jordán, Carlos Fernando

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