1. Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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2007-11Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 16 (3)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Amoroso Mora, Luis
1998Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 6 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Manjarrez Lizano, Mario
1994Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 3 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; German Tomalá, César Augusto
1993Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 2 (2)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; German Tomalá, César Augusto
1995Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 4 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Manjarrez Lizano, Mario
1998Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 6 (3)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Manjarrez Lizano, Mario
1999Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 7 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Manjarrez Lizano, Mario
1997Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 5 (1)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Manjarrez Lizano, Mario
2001Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 10 (2)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Rivera Carvajal, Romel
2002Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 11 (2)Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos; Rivera Carvajal, Romel

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