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Titel
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2021-03
Elaboración de una formulación de pastas de harina de trigo con reemplazo parcial de hongos shiitake (Lentinula edodes) y hongos ostra (Pleurotus ostreatus), con adición de verdolaga (Portulaca oleracea)
Terán Mera, David Andrés
;
Paucar Paucar, Michelle Monserrath
Facetten
Schlagwort
1
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
1
HONGOS COMESTIBLES
1
HONGOS OSTRA
1
HONGOS SHIITAKE
1
RAVIOLES
1
VERDOLAGA
Erscheinungsdatum
1
2021
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1
true