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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Carrera Ingeniería en Alimentos
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2023-09
Diseño de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Agroindustria San José ubicada en la Parroquia Antonio José de Holguín
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;
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2024-02
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;
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Jácome Corrales, Sara Elizabeth
1
Abril Ortiz, Rodman Giovanny
1
Acosta Granda, Verónica de los Án...
1
Acosta Malucin, Rosa Florinda
1
Acosta Telenchana, Jorge Luis
1
Acurio Acurio, Aida Patricia
1
Acurio Arcos, Liliana Patricia
1
Acurio Paredes, Lourdes Fernanda
1
Agama Naranjo, Alejandra Rosario
.
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Título
50
VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS
49
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
48
SEGURIDAD ALIMENTARIA
47
INDUSTRIA ALIMENTARIA
39
CALIDAD ALIMENTARIA
33
Vida útil
32
BPM
30
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
29
INOCUIDAD ALIMENTARIA
29
INVESTIGACIÓN BIBLIOGRÁFICA
.
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Fecha de lanzamiento
160
2020 - 2024
360
2010 - 2019
90
2006 - 2009
Has File(s)
612
true