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2012
Desarrollo de una alternativa para la preservación del brócoli de exportación disminuyendo consumo de energía y costos de producción Provefrut S. A. Cotopaxi
Velasteguí Sánchez, José Ramiro
;
Gómez Jurado, Paulina Solís
2012
Manejo postcosecha de los frutos de Tomate de Árbol (cyphomandra betacea) y su relación con el tiempo de vida útil en el Mercado Central del cantón Ambato
Sánchez Cobo, Pedro
;
Cáceres Miranda, Lorena Elizabeth
Facetten
Autor
1
Cáceres Miranda, Lorena Elizabeth
1
Gómez Jurado, Paulina Solís
Schlagwort
1
BPM
1
BRÓCOLI
1
HACCP
1
MANEJO POSTCOSECHA
1
MERCADO CENTRAL
1
PROVEFRUT
1
TECNOLOGÍA AFAM PLUS
1
TECNOLOGÍA IQF
1
TOMATE DE ÁRBOL
1
VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS
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