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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023-09Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la empresa de lácteos El Conquistador ubicada en Ecuador, provincia Cotopaxi, ciudad Salcedo -YamboCadena Carrera, Santiago Esmiro; Camalle Cando, Julio Patricio
2023-09Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la microempresa AGROPAPA - YAPUCHIPS ubicada en la parroquia Montalvo del cantón AmbatoSánchez Garnica, Manoella Alejandra; Moposita Teneda, Jeremias Abraham
2023-09Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura de la panadería Trigoro, ubicada en el cantón Santo Domingo - provincia Santo Domingo de los TsáchilasDelgado Ramos, Andrea Verónica; Moreno Betancourt, Jorge Gabriel
2023-09Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para la planta de faenamiento de cuyes Corporación de Unidades Productivas de Tisaleo – CUPROTISA ubicada en el cantón TisaleoCadena Carrera, Santiago Esmiro; Silva Molina, Carol Solansh
2023-09Desarrollo de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la microempresa Melisa La Serranita ubicada en la parroquia Salinas del cantón GuarandaSánchez Garnica, Manoella Alejandra; Llanos Carballo, Karolin Mishelle
2023-09Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura de la empresa Chocolates Pazmiño, ubicada en el cantón Ambato- provincia TungurahuaFranco Crespo, Christian David; Villamarin Cabrera, Henry Santiago
2023-09Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la microempresa Helado Americano, ubicada en la parroquia Alausí del cantón Alausí perteneciente a la provincia de ChimborazoSánchez Garnica, Manoella Alejandra; Cifuentes Suárez, Yessenia Estefania
2023-09Diseño de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la Agroindustria San José ubicada en la Parroquia Antonio José de HolguínVargas López, José Homero; Jácome Cunalata, Luis Miguel
2023-09Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la microempresa DESTYLAB S.A.S ubicada en la ciudad de AmbatoGuanoquiza Rivera, Manuel Israel; Telenchana Ruiz, Adriana Lisbeth
2024-02Desarrollo de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la empresa El Último Inca – vinos Cotopaxi ubicada en la comunidad Quinticusig, cantón Sigchos, provincia de CotopaxiOrtiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Lovato Villacis, Yannick Gabriel

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