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Autor(es)
2024-02
¬¬Enriquecimiento de una galleta de trigo mediante la sustitución parcial con chía (Salvia hispanica L.)
Paredes Escobar, Mayra Liliana
;
Espín Noboa, Alexis Sebastián
2024-02
Desarrollo de un biorecubrimiento a partir de cera de abeja para mejorar la vida útil de las fresas
Garcés Moncayo, María Daniela
;
Zhu Ordoñez, Luis Fernando
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Espín Noboa, Alexis Sebastián
1
Zhu Ordoñez, Luis Fernando
Título
1
BIORECUBRIMIENTOS
1
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL
1
CERA DE ABEJA
1
CHÍA
1
CONTAMINACIÓN DE AGUAS
1
FRESAS
1
GALLETAS
1
HARINAS NO CONVENCIONALES
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
MANEJO POSCOSECHA
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