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Título : Herramientas de manufactura esbelta para la reducción de tiempo de ciclo en la Empresa de Confección de Jeans BETOJUNIOR
Autor : Naranjo Chiriboga, Israel Ernesto
Chicaiza Cali, Mónica Katherine
Palabras clave : Manufactura esbelta
Jidoka
SMED
Industria textil
Fecha de publicación : sep-2020
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
Resumen : SUMMARY The non-optimized processes together with the activities that do not add value to the product and the different types of waste in the textile industry make “BetoJunior” choose to carry out an analysis of the current state of its production processes; The main objective of this research is to apply the necessary Lean Manufacturing tools in order to correct the problems mentioned above, in addition to reducing the cycle time of the production line. The project has a qualitative-quantitative approach because it handles three types of Lean Manufacturing tools; to manage waste and eliminate unnecessary objects, the 5 "S" tool was applied, so that work performance is not affected by problems in the physical work area. On the other hand, through the SMED tool and its study of times in the sewing process, it was sought to reduce the cycle time of the same. In order to eliminate the defects in the product, the third tool corresponding to Jidoka was applied, for which the fault in the garment and later its root cause was located. According to the data obtained, there is a great demand for PK2 size 10 women's pants, the same one that in its production processes wastes and disorder were found in the work area; In addition to having external and internal operations that do not add value to the product, the same ones that were combined in order to reduce cycle time. Defects were found in the final product that mostly pertain to sewing failures and stitch failure. It is concluded that women's trousers with their model called PK2 size 10 are the most representative, generating an appreciation of $ 435,282.00 in 2018. Similarly, the total standard time of the production process of the jean studied is 442.89 min / batch, the same time as once the proposed tools have been used, its value decreases to 427.58 min / batch, that is, there is an increase of 9 garments per day, turning the improvement proposal into an opportunity for “BetoJunior” increase your productivity.
Descripción : RESUMEN Los procesos no optimizados junto con las actividades que no aportan valor al producto y los diferentes tipos de desperdicios en la industria textil hacen que “BetoJunior” opten por realizar un análisis del estado actual de sus procesos productivos; el objetivo principal de la presente investigación es aplicar las herramientas necesarias de Manufactura Esbelta con el fin de corregir los problemas mencionados anteriormente, además de reducir el tiempo de ciclo de la línea de producción. El proyecto tiene un enfoque cuali-cuantitativo debido a que se maneja tres tipos de herramientas de la Manufactura Esbelta; para manejar los desperdicios y eliminar los objetos innecesarios se aplicó la herramienta 5 “S”, de tal manera que el desempeño laboral no se vea afectado por los problemas en el área física de trabajo. Por otro lado, a través de la herramienta SMED y su estudio de tiempos en el proceso de costura, se buscó reducir el tiempo de ciclo del mismo. Con la finalidad de eliminar los defectos en el producto, se aplicó la tercera herramienta correspondiente a Jidoka, para lo cual se localizó la falla en la prenda y posteriormente su causa raíz. De acuerdo a los datos obtenidos, existe una gran demanda del Pantalón de mujer PK2 talla 10, el mismo que en sus procesos productivos se encontraron desperdicios y desorden en el área de trabajo; además de tener operaciones externas e internas que no aportan valor al producto, las mismas que se combinaron con el fin de reducir el tiempo de ciclo. Se encontraron defectos en el producto final que en su mayoría pertenecen a fallas de costura y fallo de puntada. Se concluye que el pantalón de mujer con su modelo denominado PK2 de talla 10 viene a ser el más representativo generando una valorización de $ 435.282,00 en el año 2018. De igual manera, el tiempo estándar total del proceso productivo del jean estudiado es de 442,89 min/lote, mismo tiempo que una vez utilizadas las herramientas propuestas, disminuye su valor a 427,58 min/lote, es decir que existe un aumento de 9 prendas diarias, convirtiendo la propuesta de mejora en una oportunidad para que “BetoJunior” incremente su productividad.
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/31505
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Industrial Procesos de Automatización

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