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Title: Planificación de la producción para el proceso de aparado en Industrias Manufactureras de Calzado de Cuero
Authors: Reyes Vásquez, John Paúl
Armendáriz Carvajal, Evelyn Alexandra
Keywords: PROGRAMACIÓN - PRODUCCIÓN
INDUSTRIA DEL CALZADO
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
PRODUCTIVIDAD
Issue Date: Jan-2017
Publisher: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
Abstract: La elaboración del estudio aplica diversas herramientas que analizan cada actividad que tiene lugar en el proceso de fabricación de aparado en dos empresas productoras de calzado, de manera que los procesos se optimicen generando mayores beneficios a las organizaciones. En el proyecto se desarrolla un estudio ABC, un modelo de planificación de la producción y la programación diaria de órdenes de pedidos de manera que se analicen las variaciones que se presentan en cada empresa. Con fines de experimentación, el desarrollo de la investigación tiene lugar sobre dos las empresas pertenecientes a la Cámara de Calzado de Tungurahua (CALTU); iniciando con la identificación de los recursos restringidos existente en el sub ensamble, así como los métodos que permiten explotarlos, de manera que se calcule la capacidad real de producción de varios modelos en una misma jornada, definiendo la cantidad de turnos requeridos para satisfacer la demanda solicitada por montaje. El modelo de planificación propuesto presenta considerables mejoras, evidenciadas con el incremento de eficiencia, productividad y reducción de costos generados al comparar la situación actual de la empresa en el período de Junio a Diciembre del 2016 y los resultados generados con las variaciones de los recursos que sugiere el modelo planteado; obteniendo que la Empresa A incrementa su eficiencia entre un 5% y 16%, mientras que la Empresa B incrementa un 5% al 10%, en lo que respecta a la productividad se registra un crecimiento del 33% al 50% para las dos empresas mediante el uso del modelo desarrollado. ABSTRACT The development of the study applies various tools to analyze each activity in the trimming manufacturing process for its conventional and strobel manufacturing lines, so the processes are optimized generating greater benefits to the footwear industries. In the project, a production planning model of the trimming area is developed that can be applied to any company, considering all the parameters of the sub assembly. For experimental purposes, the development of the research takes place in one of the companies belonging to the Tungurahua Footwear Chamber (CALTU), starting with the identification of the constraint resources existing in the sub assembly, as well as the methods that allow to exploit them, so as to calculate the real production capacity of several models in the same day, defining the number of shifts required to satisfy demand requested by assembly. The proposed planning model presents significant improvements, evidenced by the increase of efficiency, productivity and cost reduction generated by comparing the current situation of the company in the period from June to December of 2016 and the results generated with the variations of the resources that Suggests the model proposed; obtaining that Company A increases its efficiency between 5% and 16%, while Company B increases by 5% to 10%, in terms of productivity there is a growth of 33% to 50% for the two companies through the use of the developed model.
Description: SUBLÍNEA DE INVESTIGACIÓN: Gestión de sistemas de planeación y control de la producción de bienes industriales.
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/25240
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