Buscar por Autor Rojas Vallejo, María Fernanda
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2018-07 | Aplicación de un recubrimiento activo de harina de banano y aceite esencial de jengibre en queso fresco | Arancibia Soria, Mirari Yosune; Rojas Vallejo, María Fernanda |