Browsing by Author Robalino Martínez, Dolores del Rocío

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2014Determinación de la influencia de las zonas de producción sobre el contenido de componentes bioactivos y la capacidad antioxidante de cinco frutas andinasRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Poveda Núñez, Myrian Cristina
2017-11Diseño de un Plan para implemetación de un Sistema integrado de gestión de calidad, medio ambiente y seguridad en la empresa de productos lácteos El TorilRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Cordovilla Villacís, Christian Alexis
2014Efecto del grado de maduración y zona de cultivo en las características físicas y químicas de la mandarina (citrus reticulata)Robalino Martínez, Dolores del Rocío; Aguagüiña Pilla, Silvia Cumandá
2021-09Elaboración de un sistema contra incendios considerando el uso de agua diluido con ignifugo inorgánico (hidróxido de aluminio, hidróxido de magnesio) utilizando la herramienta CFAST en el área de producción de Industrias Licoreras Asociadas (ILA)Robalino Martínez, Dolores del Rocío; Pérez Aldas, Jessica Paola
2021-09Estudio de factibilidad en la implementación de una planta de producción de una pomada terapéutica antiinflamatoria a base de aceite esencial de cáñamo (Cannabis sativa ssp. Sativa), aceite esencial de romero (Salvia rosmarinus) y aceite esencial de lavanda (Lavandula officinalis) en el cantón Ambato de la provincia de TungurahuaRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Ushigua Sadva, Jefferson Danilo
2021-09Estudio de factibilidad en la implementación de una planta de producción de una pomada terapéutica antiinflamatoria a base de aceite esencial de cáñamo (Cannabis sativa ssp. Sativa), aceite esencial de romero (Salvia rosmarinus) y aceite esencial de lavanda (Lavandula officinalis) en el cantón Ambato de la provincia de TungurahuaRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Garcés Freire, Lorena Carmelina
2021-09Estudio de factibilidad para la elaboración de una crema hidratante a base de cáscaras de huevo en la ciudad de Ambato, provincia de TungurahuaRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Torres Taipe, Katherine Vanessa
2021-09Estudio de factibilidad para la implementación de una planta procesadora de yogurt funcionalRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Placencio Pico, Víctor Ismael
2020-01Estudio de factiblidad para la implementación de una planta productora de cerveza artesanal con encapsulados de enterogermina® (Bacillus claussii), en el cantón Latacunga de la provincia de CotopaxiRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Curay Lara, Bryan Jhoel
2020-01Estudio de factiblidad para la implementación de una planta productora de cerveza artesanal con encapsulados de enterogermina® (Bacillus claussii), en el cantón Latacunga de la provincia de CotopaxiRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Asimbaya Jaramillo, Carlos Alberto
2018-01Estudio de las condicones óptimas de almacenamiento de papilla para niños de 6 a 36 meses a base de harina de papa nativa (Solanum tuberosum ssp.), variedades Yema de Huevo y Santa Rosa con sabor a mora (Rubus glaucus) y taxo (Passiflora tripartita)Robalino Martínez, Dolores del Rocío; Agama Naranjo, Alejandra Rosario
2018-05Estudio de las condicones óptimas de almacenamiento de papillas elaboradas a base de harina de papas nativas ecuatorianas (Solanum andigena), deshidratadas mediante secado convectivo por aire calienteRobalino Martínez, Dolores del Rocío; Moreira Chachipanta, Susana Margarita
2013Incidencia de la dieta alimenticia en el rendimiento académico de los estudiantes de la Facultad de Ciencia e Ingeniería en AlimentosRobalino Martínez, Dolores del Rocío