Buscar por Autor Pérez Salinas, Ruth Narcisa
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2022-09 | Caracterización de bacterias y testeo de métodos de desinfección de botellones de agua de la planta Fuente San Felipe S.A. ubicada en el cantón Latacunga provincia de Cotopaxi | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Bonilla Vizuete, Jeniffer Stefania |
| 2023-03 | Caracterización de los residuos de cacao generados con potencial valor, para su uso en la industria alimentaria, en el cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Torres Castro, Johanna Pamela |
| 2023-03 | Caracterización de Rhizobium spp. a partir de chocho (Lupinus spp.) en cuatro localidades del cantón Latacunga | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Tovar Roman, Jenifer Odalys |
| 2023-03 | Caracterización de Rhizobium spp. a partir de haba (Vicia faba L.) en cuatro localidades del cantón Tisaleo | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Morales Miranda, Cynthia Monserrath |
| 2023-03 | Determinación del perfil lipídico en harinas de chocho (Lupinus mutabillis sweet) y melloco blanco (Ullucus tuberosus) para establecer el contenido de ácidos grasos saturados e insaturados | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Sánchez Paredes, Daniela Alejandra |
| 2023-03 | Elaboración de un néctar a base del mucílago de cacao (Theobroma Cacao) | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Escobar Auqui, Cinthya Carolina |
| 2024-02 | Evaluación de la actividad antioxidante e hipoglucemiante in vitro de la combinación de extractos etanólicos de Marco (Ambrosia arborescens), Quishuar (Buddleja incana) y Cedrón (Aloysia citrodora) | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Jaque Pavón, Alison Paola |
| 2023-03 | Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de las flores de Spartium junceum | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Solis Mayorga, Erick Xavier |
| 2024-02 | Evaluación de la capacidad antagónica de Metarhizium anisopliae microencapsulada frente a Phyllophaga spp | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Carrera Núñez, Wendy Tatiana |
| 2023-09 | Evaluación de la capacidad antagónica de Trichoderma harzianum microencapsulada frente a Botrytis cinerea | Pérez Salinas, Ruth Narcisa; Guevara Freire, Jennifer Michelle |
