Eficiencia económica y la rentabilidad de las industrias del chocolate, cacao y confitería en la provincia de Pichincha - Ecuador

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2024-08

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El presente estudio analizó la relación entre la eficiencia económica y la rentabilidad de las industrias del chocolate, cacao y confitería en la provincia de Pichincha mediante índices como el valor agregado, participación de capital, distribución laboral, productividad del capital y utilización de equipo. Mientras, por parte de la rentabilidad se utilizó 2 indicadores como el rendimiento sobre patrimonio (ROE) y rendimiento sobre activos (ROA). La recolección de datos se realizó a través de fuentes secundarias mediante la extracción de datos de los diferentes estados como: el estado de resultados, estado de situación financiera y auditoría externa, de las empresas que conforman el CIIU C1073 de la Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros en un periodo de estudio desde el año 2015 al año 2022. El estudio alcanza 2 niveles de investigación como son el descriptivo y correlacional: para el nivel descriptivo se utilizó tablas de tendencia central, posición y dispersión, demás, se implementó cuadros comparativos con los resultados obtenidos de los indicadores y gráficos de columnas agrupadas representando la variación año tras año para cada variable; el nivel correlacional se lo realizó a través del coeficiente de correlación de Spearman con el propósito de encontrar una relación entre las 2 variables de estudio. A manera de conclusión, se expuso la existente relación entre la eficiencia económica y la rentabilidad de manera positiva fuerte.

Description

This study analyzed the relationship between economic efficiency and profitability of the chocolate, cocoa and confectionery industries in the province of Pichincha through indexes such as value added, capital participation, labor distribution, capital productivity and equipment utilization. Meanwhile, on the profitability side, two indicators were used: return on equity (ROE) and return on assets (ROA). The data collection was done through secondary sources by extracting data from different statements such as: the income statement, statement of financial position and external audit, of the companies that make up the ISIC C1073 of the Superintendence of Companies, Securities and Insurance in a study period from 2015 to 2022. The study reaches 2 levels of research such as descriptive and correlational: for the descriptive level, tables of central tendency, position and dispersion were used, in addition, comparative tables were implemented with the results obtained from the indicators and grouped column charts representing the variation year after year for each variable; the correlational level was performed through Spearman's correlation coefficient with the purpose of finding a relationship between the 2 variables of study. By way of conclusion, the existing relationship between economic efficiency and profitability was presented in a strong positive manner.

Keywords

RENTABILIDAD, EFICIENCIA ECONÓMICA, CHOCOLATE, CACAO

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