"El Just in Time y su relación con la Productividad de la Empresa Creaciones Luigi de la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua"

Abstract

Creaciones Luigi es una empresa dedicada a la confección y comercialización de camisas de caballero formales e informales durante 25 años, tiempo en el cuál ha ido introduciéndose en el mercado, tratando de adaptarse a los nuevos cambios y requerimientos. Actualmente se encuentra en una etapa de crecimiento, es por ello que es necesario tomar medidas que ayuden a mejorar la productividad. Es por esta razón que el presente trabajo de investigación está enfocado en la realización de un análisis interno del departamento de producción de la empresa, para saber cuáles son los problemas por los cuales está atravesando. Es así que nos centramos en el estudio del Just in time y su relación con la productividad de la empresa Creaciones Luigi, con el fin de diagnosticar lo que está sucediendo actualmente, y así también plantear una herramienta de gestión que permita desarrollar una producción eficiente. Debido a esto, la propuesta resultante de la investigación realizada me direccionó al desarrollo de un Manual de Procesos de Producción para mejorar todos los procesos que se realiza desde la adquisición de materia prima hasta la obtención del producto final y almacenamiento en bodega, esta herramienta nos ayuda a ser más eficientes en la producción, obtener productos de excelente calidad, en las cantidades requeridas y en el momento preciso.