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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2020-09	Estudio del efecto de la aplicación de atmósferas modificadas sobre la vida útil y la calidad del aguacate (Persea americana Mill) variedad Fuerte	Paredes Escobar, Mayra Liliana; Brito Grandes, Beatriz Dolores; Viñán Pérez, Elvis Israel
2020-09	Evaluación del efecto de la aplicación de atmósferas modificadas sobre la calidad físico química y vida útil del aguacate (Persea americana Mill) variedad Hass	Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes; Brito Grandes, Beatriz Dolores; Caiza Velasco, Juan Francisco
2022-09	Efecto de la aplicación de ozono gaseoso en la conservación postcosecha de la pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)	Arancibia Soria, Mirari Yosune; Muyulema Infante, Yessenia Nathaly
2017-04	Efecto de un recubrimiento comestible de gelatina y epsilon-polilisina en la calidad microbiológica de mora de castilla (Rubus glaaucus Benth)	Arancibia Soria, Mirari Yosune; Paredes Pantoja, Viviana Elizabeth
2016-10	Estudio de la calidad y comportamiento postcosecha de dos variedades de mora (Rubus glaucus Benth) cosechadas en los estados de madurez 3 y 5	Horvitz Szoichet, Sandra; Chanaguano Altamirano, Diana Carolina
2018-11	Efecto de la aplicación postcosecha de ozono gaseoso sobre la tasa respiratoria y la calidad microbiológica de mora de Castilla (Rubus glaucus Benth)	Arancibia Soria, Mirari Yosune; Chonata Jiménez, Erika Brigitte
2018-10	Efecto del ozono gaseoso sobre la calidad microbiológica de moras de Castilla (Rubus glaucus Benth)	Arancibia Soria, Mirari Yosune; Barrionuevo Terán, Evelyn Yajaira