Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Buscar

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2022-09	Actividad antiviral de aceites esenciales de plantas	Arancibia Soria, Mirari Yosune; Barona Endara, Joselyn Michelle
2022-09	Efecto de la aplicación de ozono gaseoso en la conservación postcosecha de la pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)	Arancibia Soria, Mirari Yosune; Muyulema Infante, Yessenia Nathaly
2022-03	Composición nutricional y compuestos con actividad biológica de la soja	Vilcacundo Chamorro, Rubén Darío; Reyes Padilla, Jessica Estefanía
2022-03	Efecto de la adición de fibras para la producción y enriquecimiento de productos de panificación y pastelería - Una revisión del conocimiento actual	Salazar Garcés, Diego Manolo; Mayorga Aguilar, Michelle Carolina
2022-03	Efecto de la adición de harinas no convencionales para la producción y enriquecimiento de productos de panificación y pastelería	Salazar Garcés, Diego Manolo; Llumiquinga Chuqui, Nataly Alexandra
2022-03	Aplicación de la ingeniería de tejidos en el desarrollo de válvulas cardiacas y miocardio	Núñez Villacís, Lorena de los Ángeles; Coronel Dávila, Karen Nicole
2022-03	Análisis del desarrollo de sustitutos de piel mediante ingeniería de tejidos	Núñez Villacís, Lorena de los Ángeles; Barros Lozada, Adriana Sayonara
2022-03	Microencapsulación de microorganismos mediante secado por aspersión con aplicación industrial	López Hernández, Orestes Darío; Altamirano Sánchez, María Fernanda
2022-03	Plantas andinas y amazónicas del Ecuador con actividad antimicrobiana	López Hernández, Orestes Darío; López Medina, Daniela Cristina
2022-03	Actividad repelente e insecticida de aceites esenciales de plantas medicinales	Arancibia Soria, Mirari Yosune; Medina Tierres, César Augusto