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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022-09
Aprovechamiento de residuos orgánicos obtenidos en invernaderos de la provincia de Tungurahua
Fernández Rivero, Danae
;
Villacis Chiliquinga, Saul Elías
2022-09
Evaluación de pérdidas y desperdicios en empresas artesanales generadoras de valor agregado con cacao CCN51 (Theobroma cacao L.) del cantón Ambato-Ecuador
Teneda Llerena, William Fabián
;
Arcos Pazmiño, Carla Patricia
2022-09
Extracción y microencapsulación de ácido ferúlico a partir de los residuos agroindustriales de bagazo de malta de cebada como potencial antioxidante
López Hernández, Orestes Darío
;
Cevallos Andrade, Viviana Elizabeth
2022-09
Construcción de variantes mutantes de la enzima PETasa de Ideonella sakaiensis
Cerda Mejía, Liliana Alexandra
;
Sevilla Cevallos, María Eduarda
2022-03
Modelación matemática para la predicción de biomasa residual húmeda por efecto de poda, en las plantaciones de Persea americana del cantón Patate
García Pazmiño, María Eugenia
;
Aguaguiña Paguay, Oscar Mateo
2022-03
Análisis estructural de la enzima PETasa de Ideonella sakaiensis y enzimas homólogas
García Solís, Mario Daniel
;
Aguirre Muñoz, Adriana Alexandra
2022-03
Biomateriales obtenidos por fermentación para su aplicación como envase y empaque de productos cárnicos crudos
Chico Terán, Mayra Fernanda
;
Sampedro González, Tatiana Samantha
2022-03
Diseño y validación in silico de primers para la construcción de las variantes mutantes S121E, S121D, D186H y R280A de la enzima PETasa de Ideonella sakaiensis mediante tres diferentes métodos de mutagénesis dirigida al sitio
Cerda Mejía, Liliana Alexandra
;
Herrera Aldaz, Bryan Alexander
2022-09
Actualidad de la reutilización y reciclaje de desechos provenientes de curtiembres, revisión en Ecuador y el mundo
Flores Tapia, Nelly Esther
;
Anchatipán Bastidas, Dayana Mishel
2020-01
Utilización de cáscaras de plátano (Musa spp), en el desarrollo de películas biodegradables
Arancibia Soria, Mirari Yosune
;
Viteri Herrera, José Andrés
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta Hurtado, César Ismael
1
Acosta Lescano, Wilman Andrés
1
Aguaguiña Paguay, Oscar Mateo
1
Aguirre Muñoz, Adriana Alexandra
1
Alvarez Blacio, Anthony Andrés
1
Anchatipán Bastidas, Dayana Mishel
1
Apunte Benalcázar, Denise Ivone
1
Arcos Pazmiño, Carla Patricia
1
Bautista Gavilanes, Shirley Nicole
1
Calero Guevara, Lorena Estefanía
.
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Título
45
GESTIÓN AMBIENTAL
22
RESIDUOS AGROINDUSTRIALES
17
RESIDUOS SÓLIDOS
11
RESIDUOS ORGÁNICOS
10
CURTIEMBRES
7
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
7
MICROENCAPSULACIÓN
6
BIOTECNOLOGÍA AMBIENTAL
6
IDEONELLA SAKAIENSIS
6
PETASA
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Fecha de lanzamiento
42
2020 - 2024
27
2011 - 2019
Has File(s)
69
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