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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2002
Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 11 (1)
Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos
;
Rivera Carvajal, Romel
2000-10
Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 9 (2)
Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos
;
Manjarrez Lizano, Mario
2005-10
Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 14 (2)
Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos
;
Poveda P., Guillermo
2006
Alimentos Ciencia e Ingeniería Vol. 15
Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos
;
Morales Carrasco, Danilo
Otras opciones relacionadas
Autor
13
Facultad de Ciencia e Ingeniería ...
1
Abril Ortiz, Rodman Giovanny
1
Acosta Malucin, Rosa Florinda
1
Alban, Monica
1
Alcocer Villacís, Ivonne Mercedes
1
Almache, Fernando
1
Andaluz Aillón, Sandra Lourdes
1
Andrade Albán, María José
1
Andrade López, Paulo Fernando
1
Aranda Freire, Wilson Giovanny
.
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Título
13
ALIMENTOS CIENCIA E INGENIERÍA
13
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA ...
13
PUBLICACIONES FCIAL
13
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
11
Bebida
11
Carne
10
Contaminación
9
Vida útil
7
Bacteria
6
Conservación
.
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Fecha de lanzamiento
47
2006
28
2007
19
2008
4
2009
2
2000
2
2002
1
2001
1
2005