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Título : Estudio de factibilidad para la implementación de una empresa de producción de una emulsión natural expectorante a base de aceite extraído de la larva de chontacuro (Rhynchophorus Palmarum) en el cantón Pastaza de la provincia de Pastaza
Autor : Valencia Silva, Alex Fabian
Núñez Estrella, Mónica Valeria
Palabras clave : ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
ANÁLISIS FINANCIERO
PLANTAS DE PRODUCCIÓN
AFECCIONES RESPIRATORIAS
EXPECTORANTES
RHYNCHOPHORUS PALMARUM
Fecha de publicación : ene-2020
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Ingeniería Bioquímica
Resumen : The incidence of respiratory conditions in Ecuador, misuse of antibiotics and chemical medications have caused a series of complications in people's health, a feasibility study was conducted for the implementation of a company for the production and complications of an emulsion Natural expectorant based on oil extracted from the larval Rhynchophorus Palmarum or better known as chontacuro. In the market study, through a survey, the products offered therein, population requirements and the level of acceptance of this new product were known. The technical study will determine the location of the plant, with machinery, equipment and labor that will help production and modification, estimating in the first year to cover 10 percent of the potential market with a production capacity of 3960 ml for day, where the objective demand was calculated to calculate 10560 units per year of expectorant syrup, with a shelf life of approximately 1 year stored and sealed at an ambient temperature between 25 Celsius degrees and 30 Celsius degrees. An IRR value of 27.15 percent was obtained, the recovery of the investment of the project in a period of 3.71 years, the value obtained from the NPV was 4,018 dollars, giving an equilibrium point of 32,297 dollars, 8921 units produced, receiving 3.62 dollars per unit, established from the total cost of all components of 1.73 dollars plus a gross profit percentage of 110 percent.
Descripción : La incidencia de las afecciones respiratorias en el Ecuador, mal uso de antibióticos y medicamentos químicos han provocado una serie de complicaciones en la salud de las personas, se realizó un estudio de factibilidad para la implementación de una empresa para la producción y comercialización de una emulsión natural expectorante a base de aceite extraído de la larva Rhynchophorus Palmarum o más conocido como chontacuro. En el estudio de mercado, por una encuesta se conoció los productos ofertados en el mismo, requerimientos de la población y el nivel de aceptación de este nuevo producto. El estudio técnico permitió determinar la ubicación de la planta, con maquinaria, equipos y mano de obra que ayudarían a la producción y comercialización, estimándose cubrir en el primer año el 10 por ciento del mercado potencial con una capacidad de producción de 3960ml por día, donde la demanda objetivo fue calculada para procesar 10560 unidades al año del jarabe expectorante, con un tiempo de vida útil de 1 año aproximadamente almacenado y sellado a temperatura ambiente de entre 25 grados Centígrados a 30 grados Centígrados. Se obtuvo un valor del TIR de 27.15 por ciento, la recuperación de la inversión del proyecto en un lapso de 3.71 años, el valor obtenido del VAN fue de 4,018 dólares, dando un punto de equilibrio de 32,297 dólares, 8921 unidades producidas, recibiendo 3.62 dólares por unidad, estableciéndose a partir del costo total de todos los componentes de 1.73 dólares más un porcentaje de utilidad bruta del 110 por ciento.
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/30840
Aparece en las colecciones: Carrera Ingeniería Bioquímica

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