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Title: Efecto del extracto de diente de león (taraxacum officinale), sobre el comportamiento productivo y enzimas hepáticas séricas en pollos de engorde.
Authors: Guerrero, Ricardo
Jácome Vargas, Hernán Rigoberto
DIENTE DE LEÓN (Taraxacum officinale)
Issue Date: 2017
Abstract: The present research entitled "EFFECT OF THE EXTRACT OF DANDELION (Taraxacum officinale), ON PRODUCTION BEHAVIOR AND SERIAN HEPATIC ENZYMES IN BROILER CHICKENS", evaluated in 240 broilers, males of the Cobb genetic line, of one day of age, the productive yield and serum values of liver enzymes at 30 and 45 days of age; the chickens were distributed in four treatments: T0 = control, T1 = diet + 0.5 liters of T. officinale extract per ton, T2 = diet + 1 liter of T. officinale extract per ton and T3 = diet + 1.5 liters of extract of T. officinale per ton, of six replicates each one. We used a completely randomized design with analysis of variance and Tukey test at 5%. T2 showed a better weight gain (P<0.001) with 3088 g/bird, compared to the other treatments (T3 = 3039.3 g/bird, T0 = 2985.3 g/bird and T1 = 2979.5 g/bird), in food consumption there were no differences (P=0.293), the feed conversion in T2 was better (P<0.001) to reason of 1.82 g/g, T2 revealed the best European Efficiency Index (P<0.001) with a value of 291.5, as well as the higher yield to the channel (P<0.0001) with a percentage of 76.1%. With regard to serum hepatic enzymes (ALT, AST, GGT and FA) at 30 and 45 days, a better response of these analytes (P<0.0001) was evidenced in T2. Given these results, it is inferred that the incorporation of the extract of T. officinale in the diet at 0.1% in this one, improves the productive performance of the broilers and the hepatic response of these to their incorporation.
Description: La presente investigación titulada: “EFECTO DEL EXTRACTO DE DIENTE DE LEÓN (Taraxacum officinale), SOBRE EL COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO Y ENZIMAS HEPÁTICAS SÉRICAS EN POLLOS DE ENGORDE”, evaluó en 240 pollos de engorde, machos de la línea genética Cobb, de un día de edad, el rendimiento productivo y valores séricos de las enzimas hepáticas a los 30 y 45 días de edad; los pollos fueron distribuidos en cuatro tratamientos: T0 = testigo, T1 = dieta + 0.5 litros de extracto de T. officinale por tonelada, T2 = dieta + 1 litro de extracto de T. officinale por tonelada y T3 = dieta + 1.5 litros de extracto de T. officinale por tonelada, de seis repeticiones cada uno. Se utilizó un diseño completamente al azar (DCA) con análisis de varianza y prueba de Tukey al 5%. T2 mostró una mejor ganancia de peso (P<0,0001) con 3088 g/ave, frente a los demás tratamientos así: (T3=3039.3 g/ave, T0=2985.3 g/ave y T1=2979.5 g/ave), en el consumo de alimento no se observó diferencias (P=0,1293), la conversión alimenticia en T2 fue mejor (P<0,0001) a razón de 1.82 g/g, T2 reveló el mejor Índice de Eficiencia Europeo (P<0,0001) con un valor de 291.5, así como el mayor rendimiento a la canal (P<0,0001) con un porcentaje de 76.1%. Con respecto a las enzimas hepáticas séricas (ALT, AST, GGT y FA) a los 30 y 45 días, se evidenció una mejor respuesta de estos analitos (P<0,0001) en T2. Dados estos resultados, se infiere que la incorporación del extracto de T. officinale en la dieta a razón de 0.1% en esta, mejora el comportamiento productivo de los pollos de engorde y la respuesta hepática de estos a su incorporación.
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